Cette cuvée est nommée "Les Magnarelles" en l'honneur des femmes qui étaient autrefois responsables de l'élevage des vers à soie.
Nez : Intense, sur des notes florales d'aubépine, de fenouil, d'aneth et de fruits à chair blanche : la pêche.
Bouche : Bel équilibre en bouche, finesse, élégance, tension et minéralité.
A servir entre 10 et 12°C autant sur des huîtres qu’à table sur des poissons ou des viandes blanches en sauce.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Appelation
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AOP Languedoc
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Cépages
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30% Grenache blanc, 35% Vermentino, 30% Marsanne, 5% Viognier
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Degré alcoolique
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13%
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Récolte
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Manuelle
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Vinification
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Pressurage long en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation
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Elevage
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En cuve sur lies pendant 6 mois.
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Lieu d'élevage
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Brissac - Gard
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Type de vin
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Blanc
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Prix au litre
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13,33 €
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