GAEC Les Besses
Sur le Larzac on appelle leur production "l'agneau de chez Magne" ! Sur ce GAEC implanté aux Besses, sur la commune de Saint Maurice-Navacelles en plein sud Larzac, on élève des agneaux depuis une, deux, trois, quatre... générations ! Michel Magne élève aussi des vaches pour la viande de veau, et pas n'importe quel race, l'Angus ! Charge à Béatrice Herrero de commercialiser le tout. L'élevage sur le Larzac, c'est aussi et surtout une histoire partagée en couple.
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